غلات
غلات یک صبحانه سالم برای حفظ انرژی کودک در طول ساعات مدرسه است که از اهمیت خاصی برخوردار است.
کودکانی که صبحانه می‌خورند دارای قابلیت تمرکز بیشتر و حافظه یادگیری بیشتری هستند، علاوه برآن می‌توانند در کلاس‌های ریاضی بهتر عمل کنند.
تمام صبحانه ها یکسان نیستند. بهتر است از برخی غلات صبحانه‌ با شکر فراوان استفاده نکنیم.
اگر کودک شما غلات [...]

آشنایی با خواص دارویی گیاه زرشک
مصرف طبی زرشک به دوره مصر باستان می رسد که فراعنه و ملکه ها، این گیاه را با تخم رازیانه به منظور درمان طاعون مصرف می کردند.
امروزه، گفته میشود این گیاه درد مفصلی ، روماتیسم و تورم ناگهانی پسوریازیسرا تسکین می بخشد. انواع عفونتهایی که زرشک می تواند در [...]

مصرف زیاد سویا خطر بروز بیماریهای تنفسی را کاهش می‌دهد
پژوهشگران استرالیایی در تحقیقات خود نشان دادند که مصرف میزان زیادی سویا در رژیم غذایی روزانه می تواند در برابر بیماریهای تنفسی یک نقش حفاظتی داشته باشد.
به گزارش خبرنگار سایت پزشک روز به نقل از سایبرمد ، محققان دانشگاه فناوری کارتین با آزمایش بر روی ۲۷۸ بیماران [...]

یک بطری نوشابه را در کاسه توالت ریخته بگذارید یک ساعت بماند سپس آن را با آب شتشو دهید . اسید سیتریک موجود در نوشابه لکه های ظرف چینی را هم از بین می برد…
برای آنهایی که نوشیدن این نوشابه ها را دوست داشته و فکر می کنند همه چیز را راجع به آنها می [...]

خواب راحت و عمیق با جوشانده ها و دم کردنی های آرام بخش
امروزه هزاران نفر از کسانی که چای و یا قهوه را به دلایلی ترک کرده اند، از جوشانده و یا دم کرده ی گیاهان دارویی که با نام های چای گیاهی شهرت دارند، استفاده می کنند. بسیاری از گیاهان را می توان همانند [...]

سیـب  تمیز کننده دندان و بدن

درخت سیب(نام علمی Nigella Sativa) در بیشتر نقاط دنیا پرورش داده می شود و سیب میوه ای است که می توان گفت در هر جای دنیا وجود دارد و همه مردم دنیا آنرا می شناسند.
در کشور ایران این درخت بصورت وحشی در جنگل های شمال وجود دارد در لاهیجان و [...]

جینکو Ginkgo Biloba
بیشتر از چهارصد مورد تحقیقات منتشر شده در باره عصاره جینکو انجام گرفته است که این مطالعات تحقیقاتی گیاه مزبور را در زمره بهترین مورد گیاهی تحقیق شده در میان داروهای گیاهی قرار داده است. این گیاه متداول ترین داروی گیاهی در آلمان و فرانسه است و در میان پنج مورد پر نسخه [...]

محققان آمریکایی می گویند مصرف زیاد گوشت قرمز و لبنیات احتمال ابتلا به سرطان لوزالمعده را افزایش می دهد.
محققان موسسه ملی سرطان در مریلند پس از مطالعه عادت های غذایی پانصدهزار نفر در طول شش سال به این نتیجه رسیدند با افزایش مصرف چربی های حیوانی، احتمال ابتلا به سرطان نیز افزایش می یابد.
نتیجه این [...]

شیر غذای نسبتاً کاملی است و کلیه مواد مغذی را به مقدار کافی و با ترکیبات مناسب برای ادامه حیات خصوصاً رشد کودک در دو سال اول زندگی دارا می باشد .
ساختار اجزای اصلی شیر عبارت است از :
۱ – لیپدها
۲ – پروتئین ها
۳ – ازت غیرپروتئین
۴ – کربوهیدراتها
۵ – املاح
۶ – بعضی فلزات [...]

خواص گیاه سیــــر
سیر گیاهی است دو ساله با پیازی مرکب از پیازچه و ساقهٔ راست که در انتهایی آن گلی چتری که شامل چندین پیازچه است ، قرار دارد. این گیاه از قدیم الایام به عنوان یکی از گیاهان مهم دارویی وچاشنی غذایی کشت می شده است.
نام علمی آن Allium sativum است و به آن [...]